Antik kahve ritüeller Hindistan üzerinden öğrendiklerimiz

Hindistan dünyanın altıncı büyük kahve üreticisidir. 400 yıl önce Baba sihirli fasulye Yemen getirdi onları Karnataka Chadragiri tepelerde dikim Budan adında bir Aziz efsaneye. Hindistan'da çok kahve tarlaları baharat de büyümek göz önüne alındığında kahve ve baharat samimi Ortaklar bir süre için sağlanmıştır.

Ve zerdeçal süt veya "haldi doodh," kahve ücretsiz bir içki olsa da, bu derin değişen ritüelleri Türkiye genelinde batmış olduğunu. "Altın süt" kez taze hazırlanır: cirpilmis Hindistan cevizi sütü, zerdeçal, zencefil, bal, Hindistan cevizi yağı, karabiber ve bir bardak su sıcak sıcaklık için getirdi ve sonra 10 dakika oturup için izin.

Sık sık bir tedavi baharat dubbed, zerdeçal bir anti-enflamatuar ve Ayurvedik tıpta bir antioksidan olarak soğuk algınlığı için iyi olduğuna inanılıyor. Geleneksel olarak zerdeçal lattes gece uykusuzluk ve inflamasyon ile yardımcı olmak için tüketilir.

2015 yılında fazla % 300 oranında arttı zerdeçal arar; canlı içecekler hızla özel kahve kafe ve sağlık storefronts onun yol yapım batıda yakalanıyor bir sağlık eğilim vardır.

Geleneği onurlandırmak için kendi mutfağında yapılan geleneksel bir tarifi şansınızı deneyin.