ABD Kahve Piyasası Perakende Değeri 2018'de 87-88 Milyar Dolara Çıktı, SCA Açıkladı
Mesaj bırakın
Özel Kahve Derneği (SCA), ABD Kahve Pazarına Genel Bakış 2018'in yayımlandığını duyurdu. Bu rapor, ABD'de kahve perakende satışları hakkında geniş çaplı bir anlayış sunuyor ve insanların kahve satın aldığı ve tükettiği yerleri araştırıyor.
SCA İcra Kurulu Başkanı Yannis Apostolopoulos, “ABD kahve pazarı mevcut kahve endüstrisi ve tüketici alışkanlıklarına genel bir bakış için benzersiz bir bakış açısı sunuyor.
“Çok çeşitli kamu kaynaklarından alınan verilerle oluşturulan bu raporun, önümüzdeki aylarda ve önümüzdeki yıl beklentileriniz hakkında değerli bilgiler sağlayacağını umuyoruz.”
SCA, bu bilgilerin gelecekteki büyüme yönleri hakkında fikir verdiği için endüstri oyuncuları için değerli olduğunu söylüyor. Bulgular şunları içerir:
ABD kahve pazarının perakende değeri büyümeye devam ediyor ve 2018'de 87-88 milyar ABD dolarına ulaşıyor
ABD'deki çoğu perakende kahve satışı “evden uzakta” segmentinden geliyor
“Evden uzakta” perakende satışlar neredeyse 74 milyar ABD doları, “ev” tüketimi için satın alınan kahve satışları 14 milyar ABD doları
Kahvehaneler, ev dışında önemli bir tüketim yeri olmaya devam ederek satışlarda 26,6 milyar ABD doları tutarındadır. Bu miktarın yaklaşık yarısı Starbucks markalı satış noktalarında kahvehane satışlarından oluşmaktadır.
2018 yılı için “evden uzakta” ve “evde” tüketim kategorileri önceki yıllardan farklı oluşturuldu. Kategorilerin nasıl değiştiği ve her biri için pazar büyümesinin ayrıntılı bir dökümü hakkında daha fazla bilgi için tam rapora bakın.
Bu veriler, seçilen başvurular ve Euromonitor, NACS, NAMA, CSP Magazine, Automatic Vending Merchandiser, Technomic Inc. ve IBIS World gibi halka açık diğer bilgilerin gözden geçirilmesiyle birlikte çeşitli kaynaklardan gelir.
“Kahve pazarındaki büyük ölçekli bir anlayış, kahve endüstrisindeki herkesi bilgilendirmeye yardımcı olan kahve endüstrisinin büyük bir resmini genel olarak kavramak için gereklidir. Bu yayının kahve insanları ve kahve endüstrisinin gözlemcileri arasında daha iyi karar verme, analiz ve anlayışı destekleyeceğini umuyoruz ”dedi. Kahve Bilim Vakfı ve SCA Baş Araştırma Görevlisi Peter Giuliano.
